第166章 古明地觉的小五排骨与生啤酒 (第2/2页)
镇到透心凉的杯物。 倒入了鲜黄的啤酒，在杯中每一次翻滚都能带上一层缜密的泡沫。 泡沫盖在杯口，可以仔细欣赏橙黄色的啤酒渗出微小的气泡上浮。 更能藉由泡沫盖杯，避免啤酒风味过多接触空气而氧化降低口感。 「咕噜，我要先喝了。」 这是从雾雨老爹的喉头发出的声音。 持着把手、感受冰凉、凝望着啤酒杯。 「等等。」梅莉伸出了颤抖的手，艰难的爬上桌面：「这个补充能量的解释给我解说……啤酒的热量也不可忽视！啤酒被俗称为『液体面包』一瓶600cc的瓶装啤酒，相当于半碗白饭的热量！」 总之，为了补充能量，而强行解释一波…… 「首先是那一层极具风味的泡沫。」 由于是生啤酒，保鲜期数短，所以比一般熟啤酒更为新鲜清爽鲜美。 那一层泡沫盖也别有一般啤酒的风味。 雾雨老爹品味它的苦它的香……最后，大口咕噜一饮入喉。 「咕咕──噜噜。」 每一口的大量、每一口的麦汁、清爽的啤酒汁液。 充斥口腔，顺入喉腔，经过胸腔，最后来至腹腔…… 冲刷了这一天这一夜。 各种烦恼忧愁疲劳疲惫与压力……将其入了胃。 就是稍微闷热的气候下，一口啤酒饮尽的魅力。 「噗……哈。」雾雨老爹哈了一口长长的酒气。 「咕……哈。」恋恋也同样哈一口舒爽的声音。 「这么放松真的好吗？」 梅莉碎碎唠叨，她捧着的啤酒却是小杯装。 从一开始也很紧绷的她，除了靠吐槽以外，实在是到现在也没办法放松下来。 「别太苛责自己，也别太过于紧张，该吃的时候放宽心，这就是食物的魅力。」 古明地觉撇过了头，单手举着小杯朝向梅莉。
「喏。」、「嗯？喔喔喔！」 梅莉愣了一下，下意识的就把啤酒小杯与其对撞。 咣当的声音。 敲响了，征战下酒菜的排骨之钟。 ────────────────────────────────── ──古明地觉的小五排骨。 像是什么黑醋排骨或起源江苏无锡的糖醋排骨，想要掌握的好的确不太容易。 于是，这是从电视上看来的某詹姆士厨房，快速按照食谱制作的简单下酒菜。 菜名叫做1～5排骨，却被古明地觉简称为「小五排骨」 想要时间快，能快速上菜的。 可以挑选油脂较丰富的分段排骨，3百至5百克的排骨。 这时由于不是煮出美味的排骨汤，煮排骨汤的话，则是一般汆烫食物时，以冷水同煮放入要汆烫之rou类跟盐（避免出现黝黑色的细细血块）。 因为要另外蒸烧的方式，上述的举动可以省略下来。 可以稍微在滚水放一匙白醋，或者是一匙米酒，将分段的排骨汆得骨头没有血水。 先调煮料：1匙清酒（米酒）、2匙白砂糖、3匙乌醋、4匙酱油、5匙白开水。 1、2、3、4、5小小的五个步骤。 作为古明地觉（绝对不是因为是小五萝莉的名字）。 小小的五个步骤，小五排骨，这样多么轻松就能巧妙记住！ 煮料搅拌完后入锅，将汆烫后的排骨滤水放入，以中小火盖住锅盖闷蒸烧起。 因为挑选较有油脂的，就不必放油，藉由煮料这样煨煮进去。 等到稍微热滚的时候，稍微翻一下，最终收汁的时候多拌炒几次。 因为挑选的rou较有油脂，以5的白开水比例，蒸烧起来的排骨较有劲道也不会太韧，如果想要软嫩一点，可以稍微提高水的比例。 在骨边的rou，一旦烹煮往往会渗入骨钙的一种香气。 排骨，最为趣味的就是骨头的部分。 梅莉用筷子夹起了油亮、又呈现琥珀色的小五排骨。 无比自张扬的琥珀色，狂妄自大的咸香味！ 梅莉咬下骨边大多的rou。 「排骨，又烫又有嚼劲的口感，每次咀嚼起来都有rou的味道。」 这时候赶紧喝下一口沁心凉的啤酒。 反差感，彷佛还可以再来一杯的错觉。 排骨最有趣的地方在于，除了真正煮得软烂。 像这种方式吸啜骨间的酱，啃咬着骨边的残rou。 那样的举动，还可以……再喝一口大口的啤酒！ 「干杯。」 雾雨老爹默默举起了大啤酒杯。 「干杯。」、「干杯。」、「干杯。」 古明地姊妹、梅莉不约而同进行撞杯的动作。 咣当的声音。 在场的两人两妖，补充体力的小五排骨与生啤酒。 这大概是迈入间幕前的小小幸福吧。 毕竟。 这次吃饭之后，恋恋仍然会跟着想寻死的雾雨老爹身旁，这个男人的未来并不是很乐观，况且，梅莉是不是能够成功地被冈崎梦美送出幻想乡？ 这样的这些，也无法预知。 唯一可以得知的是，这大概是迈入间幕前，少有的章节，少有的…… ──小小幸福吧。 ────────────────────────────────── 有听过断头饭吗？这样子衔接了吃食的巧妙之处，想必大家──是可以理解的吧。 毕竟，十万万先生似乎又要开始搞事了……咳咳。