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    除了“零“以外，都得加上个拇指!例如:

    “一“，出大拇指就行了;

    “二“，大拇指跟食指;

    “三“，大拇指、食指和中指;

    “四“，大拇指、中指、无名指以及小指;

    而且划起拳来都要带点花哨的说法诸如:，五魁首、三星高照、四季发财.

    《新唐书·王绩传》:“以前官待诏门下省，故事，官给酒三升。或问:待诏何乐邪答曰:良酝可恋耳。侍中陈叔达闻之，日给一斗，时称斗酒学士。“

    折叠沁园春·斗酒彘肩

    ]寄辛承旨i]]。时承旨招，不赴。i]斗酒彘肩，风雨渡江，岂不快哉!被香山居士③，约林和靖④，与坡仙老⑤，驾勒吾回⑥。坡谓西湖，正如西子，浓抹淡妆临镜台⑦。二公者，皆掉头不顾，只管衔杯。白云天竺去来，图画里、峥嵘楼观开。爱东西双涧，纵横水绕;两峰南北，高下云堆。逋曰不然，暗香浮动，争似孤山先探梅。须晴去，访稼轩未晚，且此徘徊。

    劈头三句，就是豪放之极的文字。“斗酒彘肩“，用樊哙事。《史记·项羽本纪》载“樊哙见项王，项王赐与斗卮酒与彘肩。“樊哙在鸿门宴上一口气喝了一斗酒，吃了一只整猪腿。凭仗着他的神力与胆气，保护刘邦平安脱险。作者用这个典故，以喻想稼轩招待自己之饮食。他与稼轩皆天下豪士，则宴上所食自与项羽、樊哙相若也。这段文字劈空而来，突兀而起，写得极有性格和气势，真是神来之笔。然而就在这文意奔注直下的时候，却突然来了一个大兜煞。词人被几位旧时朝的文豪勒转了他的车驾，只得回头。笔势陡转，奇而又奇，真是天外奇想，令人无法琢磨。如果说前三句以赴会浙东为一个内容的话，那么第四句以下直至终篇，则以游杭州为另一内容。从章法上讲，它打破了两片的限制，是一种跨片之路，也显示出词人独创一格的匠心和勇气。香山居士为白居易的别号，坡仙就是苏东坡，他们都当过杭州长官，留下了许多名章句。林如靖是宋初高士，梅妻鹤子隐于孤山，诗也作得很好。刘过把这些旧时朝的贤哲扯到一起不是太离奇了么因为这些旧时人曾深情地歌咏过这里的山水，实际上与他住已与杭州的湖光山色融为一体。东坡有“若把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜“的妙句。白居易也有“一山分作两山门，两寺原从一寺分。东涧水流西涧水，南山云起北山云“《寄韬光禅师诗》等讴歌天竺的名篇。而林和靖呢，他结庐孤山，并曾吟唱过“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏“的梅花佳句。风景与名人相辅相成，相得益彰，湖光山气增添了人物的逸兴韵致，名人又加深了风景的文化内涵。刘过将不同时朝的文人放在一起，也体今了词人想象的独创性。刘勰主张“酌奇而不失其真，玩华而不坠其实“，苏轼也说诗“以奇趣为宗，反常合道为趣“。这首词是恢奇的，但并不荒诞。他掇拾珠玉，别出心裁，给读者带来一阵清新的空气，带来一种审美的愉悦。刘过的行辈比辛弃疾晚，地位也相差悬殊。但他照样不拘礼数地同这位元老重臣、词坛泰斗呼名道姓，开些玩笑。这种器量胸襟不是那些镂红刻翠、秦楼楚馆的词客所能企及的。洋溢于词中的豪情逸气、雅韵sao心是同他的“天下奇男子“的气质分不开的。俞文豹《吹剑录》云:“此词虽粗而局段高，固可睨视稼轩。视林、白之清致，则东坡所谓淡妆浓抹已不足道。稼轩富贵，焉能凂我哉。“这首词的体制和题材都富有创造性，它大起大落，纵横捭阖，完全解除了格律的拘束，因而显得意象峥嵘，运意恣肆，虽略失之于粗犷，仍不失为一首匠心独运的好词。当然像这样调侃旧时人、纵心玩世的作品，在当时的词坛上的确是罕见的。难怪岳珂要以“白日见鬼“相讥谑。

    与斗酒相媲美的就是斗茶。

    斗茶是旧时时有钱有闲文化的一种“雅玩”。斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”；斗茶始于唐朝，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世的福建建州茶乡。斗茶是每春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优劣的一项茶事活动。一场斗茶比赛的胜败，犹如一场球赛的胜败，为众多茶农、茶人所关注。唐称“茗战”，宋呼“斗茶”，名异而实同，都具有强烈的赛事色彩。在宋朝，苏东坡就已有“岭外惟惠俗喜斗茶”的记述。此俗直至民国间依然在惠城中盛行。斗茶是在品茶的基础上发展起来的。品茶也称品茗，由主人邀请三五知己，将泡好的茶，盛在小酒杯一样大小的茶盅内，像饮酒那样细细品尝。斗茶则与此不同。斗，惠州话有争斗的意思，也有在争斗中逞强获胜之意。当时一个文化水平较高的私塾老师曾以“较筐箧之精，争鉴裁之别”来概括斗茶的涵义。

    参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。斗茶要经过集体品评，以俱臻上乘者为胜。

    斗茶的场所，一般多选在比较有规模的茶叶店。这些店大都分前后二进，前厅阔大，是店面；后厅狭小，兼有小厨房——便于煮茶。有些也兼有房间，老板家人也住在里头。当然，一些街坊、工友好此道者，几个人小聚谈到茶道，也有说斗就斗的。有些人家有较雅洁的内室或花木扶疏的旧时旧庭院，或其家临江、近西湖的，便都是斗茶的好场所。

    斗茶多选在清明节期间，因此时新茶初出，最适合参斗。斗茶的参加者都是饮茶爱好者自由组合