第436章 先点菜吧 (第2/2页)
办法也是别人完全学不来的――要用最快的速度，将豆腐完全切成碎末，甚至打成极其细腻的泥，中间加入料水去掉豆腥味，然后再用最顶级的感知手法，将这豆腐泥完美捏成rou馅的模样，甚至连碎rou的肌理都要复刻出来。 没把菜做利索，显然就是一个很好的理由，他都说了不吃rou了，结果这厨子还往里放rou，这不是耍他又是什…… “你还来劲了？” 杜乘锋下意识地摇了摇头。 没等斧头劈下，一顶帽子却已经出现在了杜乘锋的头上。 “你废那么多话干什么？” “……嗯？” “你说的。” 这样想着，那男人却抡起了宣花大斧。 六一.二二三.一四一.五四 “总之这是独门手艺，你吃就完事了，试试口味，你试了就知道了。” “好，来了。” “这是……什么？” “怎么做到的？你小子到底是怎么做到的？还有什么事是你做不到的？” “你做菜怎么能不戴帽子呢？头发掉老子锅里……” 并不是因为这道菜做的有问题，而是这道菜做得完全没问题，他竟挑不出半点毛病来。 没道理的，这真没道理的，这厨子明明怎么看都像是一个普通人，但这反应怎么看都有些莫名的怪异――毕竟他对自己的威风还是有点概念的，那些普通人看到他扛起斧头的时候，就会被他的凶煞气势吓得跌在地上，甚至屎尿齐流了。 至于复刻的水平……的确，就算把一个活人放在这里，他也没办法把对面切到分子的程度，但是把人打成血雾，碎成一滩，他还是能做到的。 “总之，按照你的要求，我没有加猪rou，考虑到你可能什么rou都不喜欢吃，那我就单纯的用去了腥味的豆腐丸子蹲在鸡汤里……当然，口感是不会有变化的，还是清炖狮子头的口感，你应该感觉得到吧？” “给老子来一桌席面！要上等的！”
在他的面前，在他这柄大斧的面前，这厨子，居然还敢去想别人的事情！ “行，这是你自找的。” 有，并且一定会不对。 不过有好处，肯定就有坏处。 那么，这一碗清炖狮子头的口味，有可能不对吗？ “你说的对，这就戴上。” “赶紧做！不做信不信我砍死你！” “你说的什么官府菜淮扬菜，老子不懂，先给老子来道清炖狮子头……做菜归做菜，先说好，老子不吃rou，但凡让老子吃出半口猪rou，老子剁了的脑袋！” 男人愣了愣，脸色也rou眼可见的黑了起来。 杜乘锋仍旧本能的切着rou，心里想的却是自己若是弄一个天下第一的电锯出来，会有个什么效果。 “你戴了帽子不就比老子高了吗？老子最恨那些比老子高的……” 当然，也不是完全不观察，若是有谁来砍他，他还是能做到第一时间还手的，可换成那些不是太重要的小事情，比如别人跟他搭话，又或者在他工作的时候闲聊，他的反应就难免会慢上半拍――但这慢半拍也仅仅只是相对他自己而言，就实际表现的话，别人基本是看不出来的。 “我……” 这绝不是什么强作镇定的不敢看，他能感觉得到。 正经的狮子头都是用猪rou做成的大rou丸，有些时候为了增加脆嫩的口感，还会在rou丸里加入切成小丁的马蹄，也就是荸荠――但不管怎么说，这狮子头肯定都是rou做的没错。 “你怎么能戴帽子呢？” 这样说着，却有一碗清炖狮子头被端上了餐桌。 “提前做好了，然后现在拿出来糊弄人？耍老子呢？” 但杜乘锋这份一心二用里，有当下的事务，也有对于未知的探索，却唯独少了那个最关键的，对周围环境的观察。 “你……” 若是这道红烧狮子头也被做出来，那他还能找什么理由砍这个厨子呢？ 总不能说这厨子没戴帽子吧？ 杜乘锋仍旧本能地应和着。 一口狮子头下去，男人却直接愣了。 “我姓苗，现在住在对面的庙里……” 这就是单纯的无视。 可为什么这个普通的厨子，居然一点事没有？ 男人隐约想到了一个结果。 扛着大斧的男人登时就有些不耐烦了。 话还没说完，杜乘锋却突然愣了愣。 “我做不到的事情还是挺多的，比如……等等。” “你小子！” 不止一点事没有，甚至连搭理他的意思都没有，虽然这厨子确实是在跟他搭话没错，但是他看得出来，这厨子压根就没把注意力放在他身上，而是全程都在走神，甚至看都不看他一眼。 所谓分子料理，大概也就是类似的办法吧？ 起码杜乘锋自己是这么理解的。 还是说一泡尿？ 可是现在，距离他点菜下去，才过了多久？ “你这……不会是提前做好的吧？” 在杜乘锋的记忆里，这应该是一种被称为分子料理的技术，当然，他自己是没吃过这个，不过这不妨碍他用自己现有的本事尝试复刻一下。 话音未落，男人却突然发现，面前的厨子，好像一瞬间就矮了几分。 怎么可能？怎么一个理由都不给他用？ 他已经准备好了，但凡碗里这东西味道有半点不对，他都要一斧头扒了这厨子的皮。 “是豆腐，我加了豆腐。” 自称姓苗的男人都看傻了，他一度以为自己还没睡醒――虽然他性子上可能有些过于粗豪，但他至少知道清炖狮子头是道功夫菜，看名字就知道，清炖，清炖，一个菜里沾个炖字，那起码也要半个时辰往上才能搞定。 紧接着，他便回过了头。 “你刚才是不是要砍我？”