第266章 桂花酒酿丸子做法（水、慎重订阅） (第1/2页)

    陈子瑜自然是听不到嘉宾们心声与负一楼工作人员们的心声的。

    在其余人看着监控屏幕陷入沉思的时候。

    陈子预正看着双开冰柜中的食材，回忆着前世师傅交给自己关于‘桂花酒酿丸子’的做法。

    回忆了几分钟后。

    陈子瑜颇有一种豁然开朗的感觉，他从双开冰柜中取出一大袋的糯米，用菜刀在砧板上将糯米袋子切出一口后，在一个碗中倒出了约五百克的糯米。

    在用清水将糯米洗涤过一遍后。

    陈子瑜便将浸泡的糯糯米放在一旁，拿出手机，边回复同事、朋友给自己的留言，边等待起来。

    这一等待。

    边是足足半个多小时。

    当然，这期间并没有人来打搅陈子瑜，因为其他参与‘美食屋’的嘉宾，同样在考虑如何用‘桂花’制作怎样的美食。

    ‘滴滴……’

    ‘滴滴……’

    半个小时匆匆而过。

    陈子瑜手机屏幕突兀的跳出了闹铃提醒，提示他该进行下一步的步骤了。

    “按照桂花酒酿丸子的做法，糯米应该泡制一个小时才对。”

    陈子瑜边过滤糯米边呢喃：“但是今天情况比较特殊，浸泡半个小时差不多已经足够了。”

    实cao和前世老师教导的有些出入，但是半个小时所泡制的糯米，应该足够赢下其他厨师了。

    陈子瑜是这般觉得的。

    比较这个世界的西式菜系厨师，也并非继承了全套西式甜品的。

    于此同时。

    负一楼，布满监控的屏幕前，导演组也注意到了陈子瑜的做法。

    导演把棒棒糖从嘴里取了出来，侧头对龚青雪问道：“龚制片，陈子瑜仅用了半个多小时，就已经完成传统甜品的储备，你觉得他成功的概率有多大？”

    “现在还不清楚。”

    龚青雪也并未给出特别肯定的回答。

    她虽然是懂传统菜系的，但是对于一些失传传统菜系，她还是不理解的。

    毕竟失传传统菜系和当代传统菜系是有很大差别的，二者之间区别并不是一般的大。

    导演眉头皱起：“龚姐，你觉得陈子瑜在这一轮能够晋级吗？”

    “现在还不好说，毕竟失传传统菜系和当代菜系是有十分显着区别的。”

    龚青雪也没有给出十分肯定的答复。

    她以前的工作，都是从事西式菜系的，其实对传统菜系并不是十分了解，对陈子瑜如今的制作方式，其实也是一窍不通，只能含湖其辞地回答。

    就在负一楼员工们探讨的时候。

    陈子瑜已经在厨房里开始了第二步的cao作。

    他从cao作台的柜子里拿出了一个蒸锅，然后用清水管子在蒸锅中注满了水，再在蒸屉上垫一层纱布，将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭。

    再将这个步骤做完后。

    陈子瑜又靠在了灶台的侧面，摸出手机开始刷了起来。

    ……

    负一楼。

    布满监控屏幕的负一楼。

    导演看着监控屏幕里的现实，不由皱起眉头问道：“龚制片，你知道陈子瑜这样做的目的是什么吗，？”

    龚青雪摇了摇头：