第四十五招待客人的菜 (第2/2页)

三条，够了。

    黄辣丁的数量肯定比石爬子多，这个没得多。

    刚才陈锋也顺带记了一下，黄辣丁一共二十条。

    至于鲫鱼鲤鱼的，这俩玩意是最多的。

    没有仔细区分，倒是这俩玩意直接占据了今天鱼获的一半。

    又捞了一会，陈锋把鲫鱼鲤鱼都给捞到了洗槽里，这下小水池里的鱼终于没那么密集了。

    “有这么多鱼，要不这条最多两斤多的草鱼就养着改天吃。”

    陈锋还是蹲在水池边上，看着今天抓到的唯一一条上斤的鱼。

    也不算唯一一条，最后一个地笼，陈锋在挑选的时候扔了好几天一斤左右的小草鱼，花白鲢到是没有。

    草鱼这玩意最起码能长大几斤的，长江河或者水库里连三四十斤的都有。

    所以一斤就吃了，那太可惜了。

    “咦，有点不对哈。”

    刚决定不吃那条草鱼，看着看着，陈锋又发现不对了。

    刚才水池里的草鱼，跑到水面浮水了。

    刚好，陈锋看到了草鱼嘴边居然还有胡须。

    “尼玛的，刚才以为黄辣丁畸形了，这又来一条长胡须的草鱼？这是遇到草鱼出轨了鲤鱼？还是鲤鱼出轨了草鱼？”

    “要不在搜一下？万一又是一种别的鱼呢？”

    有了刚才石爬子的前车之鉴，陈锋想着用手机搜一下。

    掏出手机继续度娘。

    “尼玛，还真长胡须的草鱼，呸呸呸不对，是长着胡须像草鱼的一种淡水鱼，军鱼。

    看着搜索的答案，军鱼和草鱼非常像，唯二的区别就是军鱼有胡须，而且鱼鳞比草鱼大多了。

    鱼鳞大不大陈锋先前没注意，现在鱼在水里，陈锋也看不清鱼鳞。

    放下手机，陈锋用手机的筲箕伸入水中，看看到底是不是军鱼。

    这玩意比黄辣丁都厉害，见啥小鱼小虾都吃。

    “我插，还真是军鱼。”

    当陈锋看到筲箕中，那鳞片比草鱼大多了，忍不住又是一句粗口。

    “咱们村这小河沟和小水渠里，到底都生活着些什么鱼啊？”

    鲤鱼鲫鱼黄辣丁，还有河虾的，这些不稀奇。

    溪石斑，钢鳅陈锋以前也见过。

    现在有多出来石爬子和军鱼，不是不里面还会有王八或者刀鱼的？

    王八这个可能，原来清淤的时候经常抓到。

    不过刀鱼不可能，这玩意要入海，村里这大水渠，最多有些和刀鱼有点像的白条而已。

    呵呵，有种给我来条中华鲟啊。

    不过说回来，还是因为水质好，又没有工业污染，平时也留种，所以小河沟和大水渠里，才会有这些变得越来越少的野生冷水淡水鱼。

    “嘿嘿，这下后天的菜品就多了。”

    椒盐白条，油炸一根刺，炸好只放一点盐巴。

    香辣河虾，用泡椒红烧油炸小鲫鱼和鲤鱼。

    红烧溪石斑，红烧钢鳅，红烧黄辣丁，红烧石爬子，最后来和水煮军鱼。

    “算了，军鱼还是清蒸把，不然全是红烧就是香辣泡椒这三种。”

    到不是陈锋只会红烧泡椒，主要是双喜市这边都喜欢吃这味，鱼雷吃清汤那是相当稀少，最多来电鲫鱼或者乌鱼汤。

    如果王八也算鱼的话，这个也算一份清汤。

    上面已经九个菜了，明天去大伯他们那搞半只腊猪蹄，腊rou的，搞个拉rou炒青头菌。

    腊猪蹄炖牛肝菌，五花rou炒松茸，香辣鸡油菌，排骨山药炖竹荪，红烧红菇，半只老母鸡炖鸡枞，一只太多了。

    最后在来一个爆炒杂菌。

    啧啧啧，又是八个菜，加起来都十七个菜了。

    “这些菜都有点油啊，要不在搞俩小菜，清炒四季豆，蒜泥拍黄瓜。”

    “嗯，就这些了，明天去买水果的时候在看看买点素菜回来不？”

    把军鱼放洗槽里，给小水池蓄上水，又在洗槽和小水池的分别倒了点稀释灵液后。

    天快黑了，陈锋一边想着后天搞哪些菜，一边去厨房做晚饭了。

    原本还想着明天晚上泡点都有，等后天王杰他们过来，让他和赵阳这俩家伙推石磨磨豆子，做点石磨豆花来吃的。

    顺便看看那家伙出洋相。

    别看见别人推石磨简单，但是真要上手试一试，好多人都转不动圈。

    就算转动了，没一会就得手臂发软。

    不过既然都这么多菜了，豆花还是算了吧。

    这玩意费时费力不说，关键是陈锋这辈子，还没有点过豆花呢。

    虽然小时候经常看过陈国富他们点豆花，可点豆花这玩意，可不是一看就会的。

    没有老手，都花要么点出来一盘散沙，要么太老，要么太嫩，这可是个技术活。