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第二十五章 牡丹花下 (第2/2页)
则看准机会回房补觉、练功。 晚上,周实正忙着招呼客人,忽听得门外传来一声吆喝: “周掌柜,许久不见,别来无恙啊。” 他回头一看,来者穿的一身都是缎子,右手拿着佛珠,左手盘着核桃,看着好生阔绰。 “孟兴源,江都四大名楼之一越清楼的掌柜,素来与周大掌柜不和。” 周实一边翻找出和这孟兴源有关的记忆,一边热情地迎上去,道: “我当是谁呢,孟掌柜,快请!” 他虽然脸上带笑,但心里忍不住嘀咕:这姓孟的不是善茬,丰德楼刚刚从风波中走出,千万别被这小心眼儿找出破绽。 周实亲自帮孟兴源打扫干净板凳和八仙桌,请他入座。而他正要坐下,突然开口道: “周掌柜,楼上雅间有人吗?” “呃,没有。” “那我上那儿去。” 周实在心里暗骂:你不早说!刚才还抄着胳膊看我给你收拾桌子! 来的都是客,他又不能把不满写在脸上,只好喊道: “小四,去把雅间收拾收拾,请孟掌柜上楼。” “啊不不不,你们家刘贵在哪呢?让他干不行吗?” 啧,这姓孟的果然是来找茬的…… “阿贵!” “来喽!掌柜的,你叫我?” 周实比划一下,道:“请孟掌柜上楼。” “得嘞!孟掌柜,您上面请!” 孟兴源背着手,跟在阿贵身后慢慢地走上楼梯。 他点了一个小炒rou、一个辣子鸡、一个炝锅腰花、一个炒猪肝。周实真不知道这家伙怎么能吃掉这么多。 他在柜台后等了半天,也不见阿贵下来,心想大伙计八成是给老东家缠住了。他正想着,正好小四端着菜从后厨出来。 “小四,把菜给我。” “啊?” “给我,我来给那贵客送去。” 他端着菜盘,尽量无声地走上台阶,在最后一级台阶听着雅间里的动静。 “孟掌柜,算我对不起您,可是丰德楼待我不错,我不能……” “不错个鬼!你看他们怎么使唤你的,还不是让你跑前跑后,干些下人的活?” 听到这里,周实高唱一声:“来——喽——孟掌柜,您要的菜”,推帘而入。 他的闯入显然打断了两人的谈话。阿贵站直了身子,孟兴源则向后一靠,说: “要不说丰德楼生意好呢,也不看看是谁亲自来上菜。” “哈哈,也不能总是我上菜,来了稀客,我不得好好伺候着吗?” “您这一个店里三个伙计,多少有点铺张吧?” “不能够,真要忙起来,再来三个伙计都嫌少!” 阿贵看出了两个掌柜言语间的刀光剑影,只是立在一旁不说话。 周实见状,佯装责备道:“怎么回事?是不是阿贵你没伺候好孟掌柜?” “啊,没有没有,阿贵就是陪我说说话。”孟兴源笑道,“周掌柜,这阿贵可是我的左膀右臂,在您这儿当伙计,可是人尽其才。” 周实心想:姓孟的,你来直的是不是?当初阿贵在你们越清楼就是个跑堂的,是周大掌柜看出他的本事才邀请他来丰德楼,你有眼无珠还不许别人知人善任? “哈哈,阿贵现在是丰德楼的顶梁柱。要是没了他呀,我还真不知道怎么开张呢。您吃菜,您吃菜。” 孟兴源拿起桌上的竹筷子,左右看看,最后还是放到一边,从自己的袖子里摸出一双银筷子。 他在几道菜上都拨拉了两下,只吃了两筷子,就拿出手帕擦嘴,站起身来说道: “嗯,丰德楼名不虚传。周掌柜,过两天我请您到越清楼吃一顿,请您务必赏脸。” 说罢,他一拱手,走了。 周实看着一桌子基本没动过的菜和被撇到一边的筷子,只能强压住心中的火气,对阿贵说: “把剩菜收拾了,晚上给大伙加个菜。” “掌柜的,我……” “别说了,又不是你把他招来的。” 当天晚上,周实来到怡春苑门口。
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