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第两百四十三章 老马偶尔也会失蹄 (第1/2页)
如果早早的就将一些经典面食给做了,耶夫雷都怀疑自己以后拿什么菜品来冲击八星、七星菜品。 这就好比直接一上场就扔王炸,你让元芳怎么看? 什么开水白菜,佛跳墙,九转大肠,鲤鱼培面,辽参鲍汁等各大菜系里的经典之作,总不能直接抛出来吧。总的留待最佳时间,寻找合适的替代品,在冲击关键任务时,才算不暴殄天物。 常见的面食,家常菜,一旦做好了,精益求精,也能撑起一家饭店。 自己当初为什么在塔利斯酒楼选择了鸳鸯火锅,不就是容易复制,受众广,也不太辛苦嘛。 要是全如同老三样那样,自己就算累死,也休想一天之内就处理二十多万磅食材。 或许当自己实力足够强大,可以分身万千,轻易的毁天灭地之后,可以那样疯狂一把。 想想一字排开,无数的锅碗瓢盆在等待自己的分身,数都数不清,多如满天星辰一般的发光菜肴,熠熠生辉。 安坐在神国中的各路神明,执掌权柄的恶魔大领主,仙剑飘渺的各路仙人,稳坐凌霄宝殿的玉皇大帝...... 好像有点扯远了,赶紧将思路极度发散的耶夫雷拽回来。 尽管没有准备面条的各种浇头,耶夫雷还是按兵不动,先将饺子完成再说。 老家有句老话:好玩不过什么什么,好吃不过饺子。 可见饺子在某些地区人民心中的地位。 常见的饺子,无非就是水煮、生煎和油炸。 耶夫雷也打算如此cao作一番,刚好三十三种馅料,一种做法来十一种。 和老家完全不同风味的馅料姑且不提,光是彩虹般的饺子皮,就比老家的手擀面皮更韧性,更筋道。 虽然薄如豆皮,和水晶虾饺的米皮一般半透明,但由于本身面粉的缘故,以及入阶蛋液的强大黏性下,很难煮破。 投入guntang的稀释高汤中,随着浓郁的复合高汤味,五彩缤纷的饺子来回翻滚着,待其肚朝天的翻起,耶夫雷就着浓郁的汤汁,带着重重幻影,装盘起锅。 配上绿油油的几许蔬菜叶,再搭配上一碟红绿相间的混合蘸料,就满脸期待的望着早已目瞪口呆的恶魔厨师们。 老实讲,这帮小有名气的恶魔厨师,也算是有独自的拿手菜,却被这彩虹般的新奇食物给吸引住。 如果不是耶夫雷为了品鉴十一种水煮饺子,亲自用圆筷示范一番,这帮刘姥姥进大观园一般的恶魔厨师,都不知道该这么享用味道各异的花色饺子。 耶夫雷偷偷摸摸的召唤出猩红手札,一一鉴定着。 还好,色香味三项基本都是在十分到十一分之间徘徊,只有一道味同紫甘蓝的素菜饺子落选了九星菜品。 其余十道味道浓郁,汤汁饱满,爽口弹牙的rou馅类饺子,都顺顺利利的获得任务赞同。 看来纯素菜类水饺的要求更高,自己的厨艺还有待提升啊。 思索间,袅袅白烟一直蒸腾而上的几口巨型汤锅,带着余香不绝的浓郁高汤味,将个个饱满的十八褶子包子一一蒸熟。 不待众恶魔厨师反应过来,一道道不太清晰的残影,带着低沉的音啸声,将一份又一份个头饱满有力,面香十足,宛若精致的白玉拳头的各式包子,一一摆放在众人之前。 每种馅料的包子一人一个,还在回味着汤汁饱满,鲜香十足,口味复杂饺子的恶魔厨师们,不由得眼前一亮。 别扭的夹起一拳头大包子,学着耶夫雷的吃相,慢慢的细细品尝着。 三十三种馅料,就代表着三十三种不同的味道,不同口感。 一时间,被新奇食物吸引而不可自拔的恶魔厨师,完全忘乎所以,眼中只剩下食物二字。 可惜,在猩红手札的鉴定中,有六种纯蔬菜类包子还处于不入流状态,一种搭配不恰当的rou类复合馅料,在味道上,更是只得到了八分。 就连开挂的血脉天赋,都没有将其拯救回来。 由此可见,这失败的作品有多失败。 估计就算给真正的狗吃,狗爷也不愿搭理。 单身狗不算啊! 三十三道不同馅料的包子,只有二十六道勉勉强强的跨入了九星门槛。 要是自己没作弊,估计已经全军覆没,彻底倒在了奔驰的大道上。 不再关注对面那狼吞虎咽的吃相,也不再搭理众位恶魔厨师好奇的目光,耶夫雷直接将剩下的生煎饺子和油炸饺子,全部换成了成功的复合rou馅。 至于有前车之鉴的纯蔬菜馅,还是等自己慢慢研究后,再重出江湖吧。 出于谨慎,耶夫雷将两种做法的饺子馅料种类,直接翻倍。 二十道一面金黄,一面五彩缤纷的水煎饺子,以及二十道通体油亮,油光可鉴的酥脆油炸饺子,再次呈现在众恶魔厨师面前。 看着那明晃晃的十五道不入流菜品,耶夫雷都有点头疼。 光是油炸水饺,就占据了足足十二个不入流名单。 看来自己果然不是全能的,在厨艺的康庄大道上,任重而道远啊! 去除第三天赋“超强调味料”的加成,这十五道失败作品,估计也不比那些小推车上的食品好上多少。 哪怕自己五感都得到了数倍增强,却还是失手了。 看来自
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