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第一百八十六章 你有张良计,我有川菜艺 (第2/2页)
的看看色香味俱全的新版底料,不时匀速的翻转几下,就急急忙忙的切着食材。 这一次,耶夫雷没有炫耀什么刀工,只是认认真真的快速切片,切条。 开玩笑,万一过于炫技,来个什么穿花蝴蝶,什么双手如幻,那不是明显给自己找麻烦。 齐奥弗拉那恶魔术士,肯定会对自己的近身作战能力警惕几分。 人之常情,你菜刀都耍的那么溜,不可能其他刀法也差啊。 不多时,近百磅手指粗细的条形肌rou已经处理完毕,而几种蔬菜,也处理的七七八八。 将条形肌rou略微腌制一番后,就捞起已经九成熟的五花rou,麻利的切着薄片。 不需要什么冷却,也不需要冰箱里去定型,作为一名力量高达万磅,手速远超竞技高手的恶魔厨师,直接下刀就行。 不多时,一片片小半巴掌大小,厚薄均匀的五花rou片,就层层叠叠的垒在托盘中。 这是回锅rou的主料。 而另外一部分足足巴掌大小,薄如蝉翼,几可透光的半透明五花rou片,那就是足以媲美李庄大刀rou片的蒜泥白rou的主材。 说实话,看那造型,完全是青出于蓝而胜于蓝的架势。 满意的点点头,耶夫雷就准备放大招。 区区弥漫整个大厅的底料香味,可是远远不够的。 就让无数川人习以为常的回锅rou和冷吃rou,一展风采,引诱某人一下再说。 没有郫县豆瓣酱,没有甜面酱,但自己有第三血脉天赋存在,是不会惧怕任何人的。 热锅配热油,滋拉拉的冒着小气泡,挪移火焰晶石,快速的加入葱姜蒜,再配以一勺火锅底料,任其香味扑鼻后,就置入碗中,待用。 刷锅,将五花rou片一一下锅,快速的来回颠锅,让厚薄均匀的rou片反复受热,当锅中油脂直冒,待其微微卷曲,有了所谓的灯盏窝后,就急速倒入碗中调料,反复翻炒。 与此同时,另一锅中单独炒制七分熟的蔬菜片,就汇合微微卷曲的五花rou片,一起接受“超级调味料的”的加持。 没办法,没有蒜苗,没有苕皮,只能用这有股淡淡芹菜味,但长得像西兰花的玩意搭配。 这也算是一种无可奈何的创新吧。 当香味完全激发,连耶夫雷自己都惹不住偷尝几口后,瞧瞧色香味俱全的变异版回锅rou,情不自禁的给自己点个赞。 火候刚刚好,爽口弹牙,滋味浓郁,辣香十足,要是配桶泰国香米,自己一口气就能干完。 起锅装盘后,放于火焰晶石不远处,简简单单的保温着。 将卷成小卷的蒜泥白rou一一摆好,就将之前抽空做好的蒜味十足的蘸料汁均匀的撒上。 抽空尝了一片,蒜味恰到好处,一点点香辣,回味中还有点点意犹未尽的甜味,不错不错。 而经过“超级调味料”加持的大刀rou片,可谓是爽滑无双,一咀嚼,就欢快的在舌尖蹦蹦跳跳,让人情不自禁的多吃几口。 满意的一转头,就将熬制好的底料倒入鸳鸯锅中,逐一配好底料和高汤比例,再将配菜一一摆在旁边的折叠圆桌上,就准备敲敲黑漆漆的大门,让齐奥弗拉亲自检验一番。 什么?你说冷吃rou还没做。 那是当然啦,大人物开吃时,自己也不能闲着吧。 摸不着脾气,怕伺候不好,一不小心就落个悲催下场。 光明正大的的做个需要时间等待才好吃的冷吃rou,那不是可以避开这种无奈。 与此同时,还能将自己的厨艺展示一番,让齐奥弗拉直观的看到自己的其他利用价值。 一箭双雕的事情,干嘛要浪费啊。 心底得意的一笑,却还是脸色肃然,快走几步,小心翼翼的轻敲齐奥弗拉的大门。 只是,耶夫雷的拳头还未落下,黑漆漆的厚实房门就嘎吱打开。 靠!果然有监视,否则哪里来这么巧的事情啊。 自己一要敲门,你就能及时的开门,你当你未卜先知啊! 庆幸之前自己恭恭敬敬,没搞任何小动作,否则..... 估计现在就是食材里的一坨rou吧。 “齐奥弗拉大人,小的准备好了回锅rou和蒜泥白rou,还有鸳鸯火锅,你看是不是让利亚斯出来试验一下啊?” “嗯,你先等一下。” 齐奥弗拉冰山般的面庞,闻着四散的浓郁香味,微不可觉的抽动一下,然后就恢复冷漠。 要不是耶夫雷现在眼力好,远超所谓的鹰眼,还误以为那是错觉。 齐奥弗拉转身,将黑漆漆大门牢牢关闭后,就飘到一旁的淡紫色房门前,娴熟的念咒,放置手掌。 很奇怪啊,难道开启的咒语还是一一对应的? 细听之下,明显和之前的不同啊,最少长了十几个音节。 淡紫色房门才刚刚打开一个足够齐奥弗拉进出的缝隙,恶魔术士就顷刻间闪了进去。 耶夫雷偷偷一望,只看见一点点的角落。 一排排分不清楚是什么玩意的灰色金属栅栏,将几个小囚笼紧紧的锁住。 那些囚笼就和关押利亚斯的鸟笼子差不多,但却没看见半只生物。 难道这是专门关押实验品的地方? 回头望望自己的新卧室,耶夫雷瞬间心理平衡一大截。 至少自己住的还算宽敞,也有一点点的人身自由。 要是自己被关在狭小的鸟笼子里,估计要不了多久就会发疯。
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