第一百二十八章 咖啡师的忧虑 (第1/1页)

    咖啡屋内

    梳了一头浓密长发的咖啡师卜萝正在悠悠的擦拭着洗过的茶杯。

    其天然的小麦色脸颊上隐约闪过些许忧愁。

    就连时日浓香的咖啡豆也没有使她清醒过来，看得一边临时兼职的翠花姑娘好不心疼。

    “卜姐，要不你出去走走，这里我来就行了。”

    带着小眼镜的蘑菇头女性走上前轻轻慰问道。

    卜萝微微叹了口气，浑身心有余而力不足。

    无他，她的咖啡屋也许是受到美食节的冲击，或是外市街头愈来愈多的竞争者影响，营业额呈坐滑梯那般直线下降，大不如前。

    所以几天开来一直准备着一种吸引顾客的下午茶点心，准确来说是以几种小甜点混搭在一起，伴随茶饮献上的套餐。

    她还约了一个专门拍摄美食博客杂志小有名气的

    但问题也随之而来。

    专业点心知识原本就不丰富的她面对这种比较英式的下午茶，瞬间就产生了这种措手不及的恍惚感。

    在她印象内英式下午茶大概包含的种类很多，大到三明治，小到马卡龙，司康饼之类，而且正规的在茶叶种类上筛选更是严格。

    她并不是要完全做出原汁原味的下午茶，虽然如今带着洋气的舶来文化早已被年青一代甚至一些贵妇等高阶级人士喜闻乐见的接受。

    但咖啡屋根本业务还是主营高品质的咖啡制品，下午茶只是作为回暖而适时推出的下午茶罢了。

    不然她还卖什么咖啡，直接转行做甜品更好啦。

    小小的咖啡屋也只有她跟一位刚刚进入社会的小姑娘，不说进购挑选咖啡豆和其他大小杂物，单单是小屋内泡制，接待等工作就能让她焦头烂耳，而如今为了控制成本，聘请人手的事情也只能往后推迟。

    要说完全将下午茶的精髓弄出来，以短时间内卜萝是不太可能完成。

    委曲求全下，她另辟蹊径的加入了一些本地的特色糕点，虽说有点不伦不类，但怎么说外观上还能勉强接受。

    然而，她对此还是不太满意，总觉得哪里缺失了一种头筹，能引起年轻女孩们味蕾爆炸的点心。

    恍然间，她才想起不远处的一位点心师傅，于是连忙拿出自己的魅族手机拨通了那个电话。

    “喂...”

    电话那头的男人听起来十分疲倦，声音有点像她老家那条年事已高的大黄狗。

    “你好，是郑老板吗，对对，我是卜萝，前几次跟丹彤姐去你那买芝士蛋糕的那个，是这样的........”

    “如果你有空，可以到本店指导一下吗？”卜萝有些忐忑的问道。

    如果对方以报酬答应，那她目前的经营状况也不太能支付，所以...

    “啊，可以，不过要等会儿。”

    那个男人十分干脆的答复让卜萝略微懵逼，沉默了许久，她才挂上电话。

    “怎么了，卜姐。”

    蘑菇头小姐连忙放下手中的咖啡杯，凑过脑袋看着这位面含呆滞的店长。

    卜萝透过手中的玻璃杯，望着周围的景物。

    一时间她终于有些明白过来，为什么当初李丹彤对郑芝评价那么高了，不仅因为对方出众的手艺，出众的外表，品德可能才是首要关键。